1 msk av creme fraicheröran, en liten slice rökt lax, en handskalad räka, 1 tsk sikrom eller Kalixlöjrom, lite av citronzesten och till sist en liten dillvippa
, och varför äter alla inte bara sikrommen skedvis från den. Köp en varmrökt lax, koka lite färskpotatis, marinera lite spenat och lägg lite energi på en god kall sås till så har du en jättegod rätt att bjuda vännerna på
Strö över laxtärningarna, krutongerna och sikrommen. sikrom. kallrökt lax i tärningar. Skär laxen i tärningar, slå över tryffeloljan och låt marinera i 2–3 timmar
Hacka laxen som blir över och vänd ner i smeten. Rulla in bakelserna i laxskivor. 50 g stenbitsrom eller sikrom. 200 g kallrökt lax i skivor. Skär laxskivorna så de blir ca 5 cm höga och se till att det räcker att garnera runt bakelserna. 50 g stenbitsrom eller sikrom. 200 g kallrökt lax i skivor